KING CHEF ES-927 Mesin Infrared Electric Salamander (Table Type)/Pemanggang/Oven Infra Merah

Informasi Produk

Deskripsi

KING CHEF ES-927 Mesin Infrared Electric Salamander (Table Type)/Mesin Pemanggang/Oven Infra Merah menggunakan listrik ini merupakan alat yang sangat cocok untuk diaplikasikan di hotel, restoran, kafe, toko roti bakery, toko kue, toko makanan western-style untuk memanggang segala jenis makanan dengan cepat dan mudah.Dalam proses professional cooking, anda membutuhkan sedikit sentuhan yang membuat masakan anda sempurna. Untuk itu dibutuhkan sebuah salamander kitchen equipment, sehingga anda dapat melakukan grating atau memanaskan hidangan lezat anda dengan cara sederhana.

Salamander atau salamander grill infrared disebut juga sebagai cheese melter, adalah jenis kitchen equipment yang berfungsi untuk melelehkan mozzarella cheese pada masakan, pencokelatan atas creme brulee, memanaskan masakan, memanggang roti/sandwich, mencokelatkan bagian atas suatu masakan atau sekedar mempercantik tampilan masakan. Panas yang merata dapat menghindari kontak api langsung dengan makanan, seperti halnya barbecue. Salamander digunakan terutama di hotel, restoran, cafe karena mudah digunakan dan dapat mempercepat pekerjaan, karena salamander infrared dapat memanaskan masakan lebih cepat daripada oven biasa.

Spesifikasi